El próximo día 18 de febrero tendrá lugar el “Gran Maridaje Buey Gallego” en el Restaurante CULDESAC. 

DISCALUX - 1

Un espectáculo gastronómico donde carnes con gran infiltración tipo KOBE (maduración 40 días) y el impresionante Buey Gallego de Discarlux con denominación de origen (maduración  130 días en cámara) se podrá disfrutar en armonía con Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca y Etiqueta Negra.

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Con entrantes de tortilla tipo sidrería, anchoas de Cantabria/País Vasco y chupito de crema de pescado del norte. Terminaremos con  Pantxinetas y tatín de manzana.

BOSQUE DE MATASNOS 2012

RESERVA PREVIA:

telfs: 91 352 00 65 / 626 22 82 82

e-mail: culdesac@culdesacpozuelo.es