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noviembre 20, 2020

Por qué beber BMA y vino tinto de forma moderada puede ser saludable

Durante muchos años, el vino ha sido estudiado con el objetivo de encontrar aquellos motivos por los que beberlo puede proporcionar beneficios para el organismo y protección contra ciertos tipos de enfermedades. […]
octubre 22, 2020

Alejandro Serrano, evolución natural.

No muy lejos de los viñedos de Bosque de Matasnos y en la población del Miranda del Ebro trabaja el Chef Alejandro Serrano en el nuevo restaurante que lleva su nombre, Restaurante […]
septiembre 16, 2020
botellas bosque de matasnos

Por qué Bosque de Matasnos tiene la Denominación de Origen Ribera del Duero

¿Alguna vez te has preguntado qué tiene de diferente un vino con Denominación de Origen y uno sin ella? Cualquier producto que la tenga es sinónimo de una calidad y características únicas. […]
junio 29, 2020

Un reto continuo en busca de la sostenibilidad

14 años más tarde de haber empezado este proyecto, el de Bosque de Matasnos, nos vemos atrapados de nuevo en una crisis. Por allí, por 2007, decidimos comprar una preciosa finca situada […]
junio 24, 2020

Descubriendo a Petit fue todo un éxito

El pasado lunes 22 de junio tuvo lugar la primera cata online de Bosque de Matasnos. El motivo era descubrir con todos nuestros BMA Lovers el nuevo Petit Blanco de Matasnos, un […]
junio 2, 2020

Sensaciones que produce el vino

Que la primera evidencia más antigua del vino sea una vasija del año 5.400 a.C y su consumo haya perdurado hasta nuestros días no es casualidad. Algo tan rico y saludable tenía […]
mayo 21, 2020

Las abejas finalmente tienen un descanso

El confinamiento ha provocado la suspensión de determinadas actividades perjudiciales para los insectos cuya consecuencia se traduce en un mundo más amable para las abejas silvestres. Los conservacionistas esperan que algunos de […]
febrero 25, 2020

¿Por qué BMA es sostenible?

Cuando allá por el año 2006 conocí el que sin saberlo iba a ser el lugar donde más duro he trabajado en mi vida, me embriagó una profunda sensación de tranquilidad, parecida […]
enero 8, 2020

Els Vents, el refugio de la cocina alicantina de autor

El Chef José Antonio Sánchez trasladó recientemente su restaurante Els Vents a la histórica Finca Villa Antonia en San Juan de Alicante, decidiendo salir del centro de Alicante para crea su nuevo espacio […]